Vielä ehtii tekemään simaa vapuksi jos nopsa on. Tässä olisi oma reseptini
4 litraa vettä
400 g fariinisokeria
100 g sokeria
3 sitruunan mehu + 2 sitruuna viipaleina
nokare (pienen herneen kokoinen) hiivaa
Kiehauta 2 l vettä ja kaada se sokereiden päälle. Lisää loput vedestä ja sitruunanmehut sekä viipaleet. Anna hetki jäähtyä ja lisää hiiva. Anna seistä huoneen lämmössä 1 vrk ja pullota. Lisää pulloihin rusinoita. Anna tekeytyä 2-3 vrk sima on valmista kun rusinat nousevat pintaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti