Tätä blogia päivittelee naisen alku Itä-Suomesta. Rakkauteni leivontaan ja kokkailuun alkoi ja pienenä mutta kakkuihin hurahdin enemmän muutama vuosi sitten. Keittiössämme valmistuu kaikenlaisia herkkuja makeasta suolaiseen. Koulutusta alalle en omista vaan kaikki on opittu omatoimisesti virheiden ja erehdyksien kautta Jos haluat ottaa minuun yhteyttä se onnistuu sähköpostilla osoitteeseen: makeitaunelmia@hotmail.com
Tunnisteet
aikuistenkakut
(16)
cup cakes
(4)
cupcakes
(1)
Hääkakut
(2)
Joulu
(3)
juustokakut
(12)
koristeet
(33)
lastenkakut
(49)
leivontaa
(1)
makeat piirakat
(3)
Pikkuleivät
(1)
Piparkakkuja
(2)
pop cakes
(1)
reseptit
(17)
ristiäiskakut
(11)
Suolaiset piirakat
(2)
täytekakut
(13)
täytteet
(4)
lauantai 25. helmikuuta 2012
Martti
Tämä martti-kakku lähti kaverini pojan 5-vuotis päiville. Valitettavasti kakussa olevassa kyltissä nimi on väärin mutta onneksi mokani huomattiin ajoissa ja ehdin korjata tilanteen *punastus* Kakkuun toivottiin tosiaan Martti aiheista koristetta ja ikää + nimeä näkyviin sekä väliin mansikkatäytettä. Martin ja muutkin kakun koristeet olen tehnyt sokerimassasta ja maalannuy yksityiskohtia pastaväreillä. Nuo renkaat olikin tosi kiva toteuttaa ja olenkin käyttänyt samaa ideaa parissa muussakin kakussa. Pohjana on ihan perus sokerikakkupohja ja täytteenä mansikkavaahto, sekä kostutus mansikkamehusta. Päällinen on vaaleanruskeaa sokerimassaa ja reunoilla on valkoista ja keltaiseksi värjättyä flora vispiä jota on taas jämäköitämässä ripaus vaniljakreemijauhetta.
Isäntä
Tämä kakku lähti 11 wee täyttävälle isännälle tänään :) Toiveena oli duudsonit aihe ja makuna suklaa + vadelmaa raikastuksena joten toteutuksesta tuli tällainen. Pohja on suklaakääretorttu pohjaa ja välissä on vadelma - ja suklaamousset. Kostutus on tehty vadelmanmehulla. Päällys on mustaa ja punaista vaniljan makuista sokerimassaa. Kirjaimet on valkoista sokerimassaa ja valmistin ne jo kiireisen aikatauluni takia to iltana samoin kuin salmiakkikuviot ja punaiset raidat jussikuviointiin,jotka on tehty punaisesta marsipaanista ja siksi hieman kiiltävät ;) Toivottavasti kakku maistui sankarille ja vieraille
torstai 23. helmikuuta 2012
Diamonds (and shoes) are the girls best friends
Tämän kengän idea lähti siitä että tilasin tuollaisia ihania syötäviä timantteja ja halusin kokeilla niitä johonkin sekä näin Mansikkamäen blogissa remmikengän mallia. Niistä sainkin sitten idean kokeilla tätä kaksiväristä kenkää. Kaavat piirsin ihan itse koska en viitsinyt vielä ainakan muotteja nätä varten tilata. Massa on tehty mustasta ja pinkistä karkkimassasta. Ensin kaulitsin pinkkiä ja mustaa erikseen sitten laitoin ne päällekkäin ja kaulitsin niitä hieman lisää jonka jälkeen piirsin kaavojen avulla ääriviivat ja leikkasin ne irti terävällä veitsellä. Palat kiinnitin toisiinsa syötävän liiman avulla. Rusetin valmistin kun pyörittelin massan jämää käsissä ja siitä syntyikin aika veikeän näköistä ja en raaskinut sitä poiskaan heittää. Timantin liimasin syötävällä liimalla keskelle tuomaan hieman kimallusta. Kenkien kuivatuksessa käytin apuna folio palloja jotta palat kuivuivat muotoonsa. Katsotaan jos tämä päätyy vaikka oman valmistujaiskakun päälle ;)
Angry Birds
Tässä angry birds koristeita jotka lähtivät kaverini pojan syntymäpäivä kakkuun :) Possut on tehty vihreästä marsipaanista paitsi silmät ovat valkoista sokerimassaa. Linnut ja rakennelmat sekä ritsa tehty sokeri- ja karkkimassoista sekä osassa käytetty marsipaania. Lisänä on käytetty mustaa elintarviketussia.Näitä oli todella kiva päästä tekemään ja toivottavasti pääsen joskus kokeilemaan näitä uudestaankin. Niin ja toivottavasti saisin pian uuden kameran hommattua niin paranisi tämä kuvan laatu edes hieman ;)
tiistai 21. helmikuuta 2012
Hempeilyä
Tämä nukkuva vauva lähti kaveri tytön ristiäiskakun päälle lisäksi tein vaalenapunaisia kirsikankukkia ja liljan sekä perhosia. joista en nyt tietenkään löytänyt kuvaa :/.myös kakkuun mukaan. Vauva on tehty silikonimuotilla valkoisesta sokerimassasta jonka olen värjännyt ihon värisellä pastavärillä ja hieman olen maalaillut hiuksia ym. pasta - ja tomuväreillä sekä tehnyt sokerihelmestä ja vaaleanpunaisesta massasta rusetin päähän. Lehdet on tehty valkoisesta sokerimassasta jonka olen värjännyt pastavärillä vaaleanpunaiseksi ja pinnalle on tuputeltu hieman pinkkiä helmiäisväriä.
sunnuntai 19. helmikuuta 2012
Punainen korsetti
Pääsin minäkin sitten kokeilemaan tällaista korsetti kakkus tuossa Helmikuun puolessa välissä. Kakku lähti 30 vuotis päiville. Pohjan paistoin kääretorttu levyistä joita meni kaikkiaan tähän 3 kappaletta. Kaksi meni pohjaan ja kolmannesta muotoilin jälkiruokakulhojen avulla nuo rinnat ;) Välistä löytyy vadelma-daim moussea ja kostutus on tehty vadelmien mehulla. Kakun pintaan levitin kreemiä ennen kuin kaulin sokerimassat siihen päälle. Iho on valkoista vaahtismassaa johon sekoitettu ihon väristä pastaväriä. Punaiset ja mustat osat ovat sokerimassaa ja kukka on valkoista sokerimassaa. Mustat nauhat on pyöritelty samasta sokerimassata ja niiden päissä on sokerihelmet. Kupuissa on kohokuviointi josta valitettavasti unohdin ottaa lähikuvaa.
Vaaleansininen auto
Tämän kakun tein helmikuun 14.2 kaverini pojan ensimmäisille syntymäpäiville. Toiveena oli vaaleansininen auto ja numero yksi. Täytteenä tässä on mansikkavaahtoa (mansikkaa,flora vispiä,valion vaniljarahkaa ja vaniljakreemijauhetta) kostutukseen on käytetty mansikoiden omaa mehua johon lisäsin hieman vettä,sitruunaa ja sokeria. Pohjana on ihan perus kakkupohja (lasi munia,lasi sokeria ja lasi jauhoja) ja pursotukset on flora vispistä josta osa on värjätty sinisellä pastavärillä. Koristeet on tehty sokerimassasta ja värjätty tomu - ja pastaväreillä. Kukissa on keskellä koristerakeita jungle mixistä.
My Little Pony kakku
Tämän kakun sain kunnian tehdä ystäväni tyttären 1-vuotis syntymäpäivälle viime elokuussa. Tämä on ensimmäinen muotokakku joten helposta aloitettiin ;) Välissä on mansikka - ja suklaavaahtoa ja kostutus on vaniljamaitoa. Pohjana käytin ihan perus kääretorttu pohjaa joita paistoin 3. Reunoilla on vaalenpunaisella pastavärillä värjättyä floravispiä jonka joukkoon on lisätty hieman vaniljakreemijauhetta pursotukset tehty tähtityllalla vaikka eivät valitettavasti tässä kunnolla näy. Päällä on sokerimassaa kaulittuna jonka alla on tuota samaa floravispiä eristämässä. Reunoille laitoin vaahtokarkkeja.Ponit on maalattu marsipaanille tomu - ja pastaväreillä. Perhoset on tehty sokerimassasta muotoille ja laitettu hieman tomuväriä päälle.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)