Tätä blogia päivittelee naisen alku Itä-Suomesta. Rakkauteni leivontaan ja kokkailuun alkoi ja pienenä mutta kakkuihin hurahdin enemmän muutama vuosi sitten. Keittiössämme valmistuu kaikenlaisia herkkuja makeasta suolaiseen. Koulutusta alalle en omista vaan kaikki on opittu omatoimisesti virheiden ja erehdyksien kautta Jos haluat ottaa minuun yhteyttä se onnistuu sähköpostilla osoitteeseen: makeitaunelmia@hotmail.com
Tunnisteet
aikuistenkakut
(16)
cup cakes
(4)
cupcakes
(1)
Hääkakut
(2)
Joulu
(3)
juustokakut
(12)
koristeet
(33)
lastenkakut
(49)
leivontaa
(1)
makeat piirakat
(3)
Pikkuleivät
(1)
Piparkakkuja
(2)
pop cakes
(1)
reseptit
(17)
ristiäiskakut
(11)
Suolaiset piirakat
(2)
täytekakut
(13)
täytteet
(4)
perjantai 21. joulukuuta 2012
Joulusinappi
Kuva ei ihan ole tältä vuodelta mutta ei anneta sen häiritä asiaa ;) Vielä ehtii tekemään itse sinappia jouluksi ja antamaan vaikka lahjaksi.
1 dl sinappijauhetta
1 ½ dl sokeria
1 dl kermaa
1 kananmuna
ripaus suolaa
tilkka etikkaa
maustamiseen esim. kahvilla tai konjakilla tai vaikka molemmilla ;)
Kiehauta kerma. Sekoita sinappijauhe ja sokeri. Lisää kerman joukkoon ja kiehauta. Ota kattila pois liedeltä. Riko kananmunan rakenne ja lisää seokseen koko ajan sekoittaen!!! kuumenna mutta älä anna enää kiehua. Jäähdytä ja mausta. Kaada purkkeihin ja säilytä viileässä. Tarjoa esim. joulukinkun kanssa. tai pakkaa kauniisiin purkkeihin ja anna lahjaksi
tiistai 18. joulukuuta 2012
pienen tytön juhlaan
Nämä matkasivat pienen tytön ensimmäiseen juhlaan. Äidin ja isän toiveena oli nukkuva vauva pinkkien terälehtien sisällä ja kukkia lisäksi. Kuvassa ei ole ihan kaikki kukat mutta idean ymmärtää näistkin ;) Vauvan tein tuollaiselle alustalle johon maalasin hopeisen reunan ja laitoin fuksian värisen ruusun ja perhosen sekä hopeiset lehdet. Koristeet on tuttuun tapaan valmistettu sokeri-ja karkkimassasta
perjantai 14. joulukuuta 2012
Pienen pieni veturi
Joulu tulee ja kiirettä piisaa. Täällä on keittiössä valmistunut laatikoita,sinappia,makeisia,kuivakakkuja,täytekakkuja ja nytkin on yksi pipari-glögi juustokakku jääkaapissa hyytymässä :D Nämä koristeet eivät ole ihan niin jouluisia vaan matkasivat joku aika sitten pienen miehen syntymäpäiville. Pojan äiti toivoi brion junarataa värikkäinen junineen ja vetureineen ja saamansa piti.
Harmi että tuon ruskean massan kanssa oli hieman ongelmia (oli kovettunut jo kotiin saapuessa joten sitä piti aluksi yrittää pehmentää)mutta loppu tulos oli ihan suhteellisen hyvä mielestäni :) Toivottavasti sankarikin oli tyytyväinen
Harmi että tuon ruskean massan kanssa oli hieman ongelmia (oli kovettunut jo kotiin saapuessa joten sitä piti aluksi yrittää pehmentää)mutta loppu tulos oli ihan suhteellisen hyvä mielestäni :) Toivottavasti sankarikin oli tyytyväinen
keskiviikko 12. joulukuuta 2012
Talvisia piparkakkutaloja
Nämä pikku veijarit tein asumaan piparkakkutaloon jonka tein työpaikalleni. Koristeet ovat vaahtokarkin makuista sokerimassaa ja liimauksessa olen käyttänyt syötävää elintarvikeliimaa ja pikeeriä
Näiden somien pikku talojen kaavat olen saanut viime vuonna mansikkamäen blogista. Ikkunat on sulatettua karkkia ja koristelut tehty pikeeristä. Jonka käyttö vaatii vielä hieman harjoittelua ;)
Toisen talon tein liilan sävyiseksi ja pingviini parin sinne asumaan. Harmi kun en muistanut ottaa lähempää kuvaa näistä kavereista jotka muuten ovat sokerimassaa mutta hatut on pursotettu pikeerillä
Näiden somien pikku talojen kaavat olen saanut viime vuonna mansikkamäen blogista. Ikkunat on sulatettua karkkia ja koristelut tehty pikeeristä. Jonka käyttö vaatii vielä hieman harjoittelua ;)
Toisen talon tein liilan sävyiseksi ja pingviini parin sinne asumaan. Harmi kun en muistanut ottaa lähempää kuvaa näistä kavereista jotka muuten ovat sokerimassaa mutta hatut on pursotettu pikeerillä
sunnuntai 2. joulukuuta 2012
Hello kitty versio 3
Minua pyydettiin tekemään kakku 1 vuotis syntymäpäiville. Olin tehnyt myös koristeet tämän pienen neidon risitäisiin aikoinaan. Toiviessa oli saada hello kitty kakku ja äiti piti niistä aikaisemmin jo tekemistäni joten vanhalla tutulla linjalla siis jatkettiin. Tämä onkin aika herttainen mielestäni. Tällä kertaa päädyin pinkkiin ja liilaan sekä vahdoin kukat kittyn mekkoon
Koristeet on tuttuun tapaan sokeri-ja karkkimassasta. Kakku on kääretorttu pohjista koottu ja välissä on dumlemousse ja vadelmaa. Reunat pursotettu flora vispistä joka tällä kertaa vatkautui moitteettomasti
Koristeet on tuttuun tapaan sokeri-ja karkkimassasta. Kakku on kääretorttu pohjista koottu ja välissä on dumlemousse ja vadelmaa. Reunat pursotettu flora vispistä joka tällä kertaa vatkautui moitteettomasti
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)